Como suponemos que ya sabrás, el vinagre es utilizado como saborizante en productos como salsas, mayonesas y mostazas, y también como preservante en la elaboración de encurtidos y de otras conservas ácidas. Pero además de eso, el vinagre de naranja es especialmente aconsejable para utilizar en platos de pescados, carnes blancas y aquellos que vayan acompañados de algún tipo de salsa suave. Asimismo, también es ideal para todo tipo de ensaladas.
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