La quesería se encuentra al norte de la provincia de Alicante en Callosa d´en Sarrià. Está enclavada en el corazón de la Marina entre la Sierra Aitana y las playas de Altea y Benidorm. Pasa por el pueblo el rio Algar, que tiene su desembocadura en Altea. Su clima es cálido, la temperatura media durante todo el año es de 20ºC.
Queso de Cabra Semicurado (SA)
7,50€
Queso de leche pasteurizada de cabra semicurado.
Nuestros quesos se elaboran con leche de vaca y cabra. La leche de cabra es de la raza Murciano Granadina. Las explotaciones son pequeñas y están ubicadas dentro de la provincia de Alicante. Los ganaderos sacan el rebaño de pastoreo y les completan la alimentación con piensos.
Ingredientes:
Leche de cabra, fermento, cloruro cálcico, cuajo.
Tratamientos:
Leche pasterizada de cabra.
Envasado y embalaje:
Al vacío las piezas de 300gr .
Condiciones de uso:
Listo para consumir.
Vida útil:
1 año.
| Peso | 0,390 kg |
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