Queso de Cabra al Romero (SA)

6,50

Este queso está untado en su exterior con manteca para que se pueda adherir el romero de la Sierra de Mariola. El interior es de color ocre.
Debido a su curación, que va desde ocho meses a un año, a cortarlo se suele romper.
La textura es elástica y funde bien contra el paladar, dando una sensación láctea torrefacta, cálida y fresca a la vez.
Tiene sabores a hierbas y matorral, con una gran intensidad final.

Ingredientes:
Leche pasteurizada de cabra, fermento, cloruro cálcico, cuajo, sal y romero.
Tratamientos:
Leche pasterizada de cabra.
Envasado y embalaje:
Al vacío las piezas de 300gr .
Condiciones de uso:
Listo para consumir.
Vida útil:
1 año.

 

Queso de Cabra al Romero (SA)

6,50

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