Procede de América y su uso está extendido en todo el mundo.
Se obtiene de la molienda de los frutos maduros, sanos y limpios del pimiento (CapsicumAnumm). Procedente de pimientos enteros molidos.
Proporciona una tonalidad a los alimentos que se incorporan, además del sabor y aroma característico.
Producto 100% natural procedente de pimiento.
Uso: El pimentón es un colorante vegetal ideal para aderezar sopas, sofritos para guisos, pescados y arroces. Es ingrediente fundamental de platos típicos españoles, como las patatas a la riojana, pulpo a la gallega, las patatas bravas o el chorizo.
Alérgenos: Destinado a toda la población, no contiene alérgenos.
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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