Las características de la miel de espliego que hacen que se distinga de otro tipo de mieles son las siguientes:
- Tiene un aroma floral que recuerda al de la lavanda, ya que es muy intenso y persistente.
- Es de color ámbar, aunque el tono puede oscilar de más claro a más oscuro
- Su sabor es dulce, con algunas notas ácidas o incluso saladas.
- Su consistencia es fluida
- Su tendencia a la cristalización es media, igual que el tamaño de los cristales.
Beneficios y propiedades de la miel de espliego
La miel de espliego tiene muchos beneficios y propiedades. ¿Quieres conocerlos todos? Pues aquí te dejamos con la lista completa:
- La miel de espliego tiene propiedades antisépticas, mucolíticas y bactericidas, por lo que su consumo es recomendable en casos de afecciones de garganta o pulmonares (resfriado, tos, faringitis, bronquitis, gripe, anginas…).
- Además de las ya mencionadas, a este tipo de miel también se le atribuyen otras propiedades como la de relajante, diurética, sudorífica, antiinfecciosa y antidiarreica.
- Contiene elementos que son muy beneficiosos para la salud como el hierro, el magnesio y el fósforo. Además, también contiene vitamina C, por lo que es una gran aliada para el sistema inmunológico.
- Al tener propiedades antibacterianas, la miel de espliego puede usarse de manera tópica para calmar el dolor o el picor provocado por picaduras de insectos, quemaduras y heridas superficiales.
Contraindicaciones de la miel de espliego
La miel de espliego no está recomendada para personas diabéticas, ya que las plantas de la familia de la lavanda no son compatibles con la insulina. Además, pueden generar problemas renales.
Comprar miel de espliego
Son muchas las tiendas (tanto online como físicas) en las que puedes comprar miel de espliego. No obstante, te aseguramos que no encontrarás ninguna otra miel de espliego que tenga la misma calidad que la que vendemos en Tienda el Riu.
Nuestra miel ha sido elaborada artesanalmente siguiendo los métodos tradicionales, por lo que conserva todas sus propiedades naturales y tiene un sabor exquisito.
¿Cuánto vale la miel de espliego?
El precio de la miel de espliego varía dependiendo de varios factores. Los principales son la calidad y la cantidad.
El tarro de 500 gramos de miel de espliego en nuestra tienda cuesta 4,95 €, mientras que el de 1 kilogramo cuesta 8,50 €, por lo que te saldrá más económico. Antes de comprar la miel, no te olvides de seleccionar la cantidad que deseas.
En definitiva, la miel de espliego es un auténtico manjar que puedes tener en tu mesa por un precio muy económico.
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