Características de la Miel de Azahar
- Es un producto natural que elaboran las abejas a partir del néctar de las flores de esta planta aromática.
- Su época de floración es principalmente en primavera y otoño.
- Su aroma recuerda al perfume de los naranjos en flor.
- Su color es amarillo, ambar claro, casi de color blanco al cristalizar.
- Su consistencia es algo espesa, suave al paladar.
- Excelente miel de mesa.
La Jalea Real es una sustancia amarillenta que segregan las abejas más jóvenes y cuya función es alimentar a las larvas reina durante toda su vida y las larvas obreras durante sus primeros días de vida. La jalea tiene un gran poder nutritivo que hará que una abeja reina llegue a vivir hasta 5 años. Los beneficios de la jalea real para nuestro organismo son muchos, el más importante es la gran cantidad de nutrientes, pero además posee numerosas proteínas, vitaminas del grupo A y B, ácidos grasos e hidratos de carbono.
¿En que nos puede ayudar el consumo de jalea real?
Su gran cantidad de nutrientes pueden ayudar a mejorar el apetito en casos de desnutrición, aporta mucha energía en el caso de que suframos de fatiga, en época invernal nos aporta muchas defensas para prevenir gripes y resfriados, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y puede ayudar a reducir la ansiedad o los nervios.
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