INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| VALORES MEDIOS | 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1 735 kJ/417 kcal |
| Grasas | 18,54 g |
| de las cuales saturadas | 11,39 g |
| Hidratos de carbono | 64,93 g |
| de los cuales azúcares | 48,34 g |
| Fibra alimentaria | 5,79 g |
| Proteínas | 6,31 g |
| Sal | 0,179 g |
Chocolate Familiar a la Taza (PRZ)
2,50€
Cuarta generación de la familia Pérez, que se encarga de mantener y perpetuar esta cultura del chocolate en su ciudad, Villajoyosa. Conscientes de la creciente competencia, pero teniendo siempre presentes sus señas de identidad, que son la elaboración del chocolate de manera artesanal y con un seguimiento constante en todas las fases de la producción, tal y como lo hacían sus antecesores hace más de un siglo.
| Ingredientes | Azúcar, pasta de cacao, harina de arroz, emulgente (lecitina de soja) y aroma de vainilla. |
|---|---|
| Alérgenos | Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y leche. |
| Cacao | 34% mínimo. |
| Recomendaciones | Conservar en lugar fresco, seco y alejado de olores. Temperatura ideal de conservación: 18º C – 20º C. |
| Preparación | Poner a calentar 250 ml. de leche o agua y añadir aproximadamente 50 g de este chocolate, remover constantemente hasta que entre en ebullición durante unos segundos, dejar reposar unos minutos y servir. |
Peso: 200 g.
| Peso | 0,210 kg |
|---|
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