Azafrán Molido sobres (LB)

3,80

El Azafrán es una de las especias más apreciadas y utilizadas desde tiempos remotos, tanto por su sabor como por su aroma. Procedente de oriente, su cultivo y recolección necesita de un esmerado cuidado. Las partes de la planta utilizadas para la elaboración del azafrán son los estigmas de la flor, que se secan y se tuestan. En cuanto a su uso gastronómico está especialmente destinado para arroces, paellas, arroz a banda, risotos, pastas, sopas, pescados, mariscos, salsas a los que el azafrán aportará aroma, sabor y un color dorado.

Producto obtenido de la molienda de estigmas, solos o unidos a los estilos de las
flores del Crocus sativus l. Su sabor es especiado, algo picante, destacando sobre
todo su olor intensamente penetrante.
Ingredientes Producto 100% natural procedente de la flor de Azafrán.

Caja de 5 sobres

Peso: 0.425 g

 

Azafrán Molido sobres (LB)

3,80

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