3,50€
El Azafrán es una de las especias más apreciadas y utilizadas desde tiempos remotos, tanto por su sabor como por su aroma. Procedente de oriente, su cultivo y recolección necesita de un esmerado cuidado. Las partes de la planta utilizadas para la elaboración del azafrán son los estigmas de la flor, que se secan y se tuestan. En cuanto a su uso gastronómico está especialmente destinado para arroces, paellas, arroz a banda, risotos, pastas, sopas, pescados, mariscos, salsas a los que el azafrán aportará aroma, sabor y un color dorado.
Producto obtenido de la molienda de estigmas, solos o unidos a los estilos de las
flores del Crocus sativus l. Su sabor es especiado, algo picante, destacando sobre
todo su olor intensamente penetrante.
Ingredientes Producto 100% natural procedente de la flor de Azafrán.
Caja de 5 sobres
Peso: 0.425 g
Proporciona una tonalidad ligeramente amarilla a los alimentos que se incorporan,
además del sabor y aroma característico tan apreciado.
Es muy utilizado en la cocina mediterránea en paellas, arroces, sopas, guisos,
repostería, etc.
Destinado a toda la población, no contiene alérgenos.
OGMs Este producto no procede de organismos genéticamente modificados.
Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Vida útil En condiciones de almacenamiento y conservación adecuadas: 3 años
| Peso | 0,015 kg |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.