Aceite de oliva de categoría superior, 100% Picual, recolectado en nuestra finca de forma natural, molturado inmediatamente después de su recolección y almacenado en depósitos de acero inoxidable en lugar fresco y alejado de fuentes de calor.

La molturación se lleva a cabo en frío, reduciendo el tiempo de extracción y seleccionando, únicamente, la flor del aceite. El resultado es un aceite dense y luminoso que reposa para decantar por gravedad y convertirse en un auténtico “Oleum ex Albis Ulivis” (aceite procedente de aceitunas verdes).

Monovarietal de Picual que presenta un intenso frutado a aceituna verde con incipientes notas a hierba recién cortada. En nariz, se perciben también, sensaciones frutales a plátano y almendras mezcladas con aromas vegetales a tomatera y alcachofa.

Botella de Cristal.

Peso: 500ml.