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La calidad del aceite de oliva virgen OLI EL COMTAT parte de una buena materia prima como es la aceituna de la comarca El Comtat, mayoritariamente de la variedad blanqueta y un porcentaje menor de manzanilla y alfafarenca. En la recepción de la almazara, la aceituna se separa por variedades y sigue el proceso en el patio de limpieza y almacenaje de manera separada, separación que se mantiene en la elaboración y en la bodega.
Una vez obtenido, pasa por un proceso de centrifugación y decantación natural antes de ser almacenado en la bodega. Desde la bodega el aceite virgen es filtrado y envasado en las mismas instalaciones en los diferentes envasados y variedades, siempre bajo la marca OLI EL COMTAT.
Variedad Picual
El aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual es un aceite con la potencia máxima y aroma con carácter.
Botella de Cristal
Peso: 500ml
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